餐具消毒不能马虎

　　餐饮行业的卫生问题一直广受关注。近年来，传出某些标有“已消毒”的套装餐具，残留肉眼可见的油渍与水渍，有的被查出大肠菌群超标。分析背后原因，一些企业为节省成本，将高温消毒的温度从120摄氏度降低至80摄氏度以下，消毒时间从30分钟压缩至15分钟以下，甚至还有工人用抹布擦拭餐具后直接包装。

　　餐具消毒不能马虎，首先要加大监管力度，制定完善法律法规，做到依法办事。建立消毒企业“红黑榜”，对连续抽检不合格企业实施行业禁入。其次是做好部门联动，卫生健康、市场监管、生态环境等部门联合行动，确保监督无死角。利用科技手段，推行“一码溯源”，如扫描包装二维码即可查看消毒全过程影像记录等。通过公开透明举措，加大社会监督，倒逼消毒企业提质增效。

　　河南郑州市  王武刚

　　暑期托管不妨带孩子走进田野

　　孩子放暑假后，许多家长上班或外出务工无法照看，暑期托管班应运而生。然而，城市暑期托管班多为室内兴趣班或在室内提供作业辅导等，大部分托管机构无户外课程安排。

　　因此，笔者建议，让孩子们利用暑假期间多到田野走走。如今，许多孩子分不清水稻和小麦，有的甚至未见过活体家禽，自然教育仅限于书本插图。作为暑期托管班或课外研学机构，在确保安全的前提下，可为孩子们安排一些田野课程。孩子们到田野去，可以拓宽视野，促进孩子们全面发展。同时，在田野里撒欢嬉戏，伙伴间亲密互动，有利于增进友谊，加强团队协作能力，让孩子寓教于乐，暑假生活更精彩。

　　江苏启东市  张裕新

　　别让城市行道树挡了交通信号灯

　　当前夏季雨水充沛，部分城市行道树枝叶长势繁茂，导致有的遮挡交通信号灯、指示牌，干扰驾驶员视线，增加交通风险；有的树枝低垂，给行人、车辆通行带来不便，特别是恶劣天气下，断枝坠落，威胁群众生命财产安全；还有的长期未修剪，树形杂乱无章，影响城市景观风貌。

　　城市行道树需要经常修剪，既可消除交通隐患，也有助于行道树健康生长，提升城市“颜值”。建议建立定期巡查与修剪制度，制定科学的修剪周期，根据不同树种、生长情况，分区域、分时段进行修剪；加强专业队伍建设，提升修剪技术水平；鼓励市民通过热线、网络平台等反馈问题，让行道树更好地发挥美化城市、服务市民的作用。

　　上海宝山区  张宜友

　　《 人民日报 》（ 2025-08-06 07 版）

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